2014: viele nette Gäste aus vielen Ländern
Die Saison 2014 ist sozusagen in ihrer Endphase. Im „Haus am Meer“ konnten Gäste aus Deutschland, der Schweiz, Österreich und Polen persönlich begrüßt werden. Die Rückmeldungen waren durchaus positiv, gelobt wurden vor allen Dingen die Lage, die Ausstattung und der schöne Außenbereich mit Grill.
Die ersten Buchungen für 2015 sind bereits notiert und so freuen wir uns wieder auf viele nette Gäste mit guten Gesprächen und manchmal auch das eine oder andere Bierchen am Abend.
Energiekosten
Strompreise
Für die Saison 2015 werden wir unsere seit 2013 geltenden Mietpreise mit einer kleinen Ausnahme gleich behalten.
Bisher waren die Stromkosten pauschal mit im Mietpreis enthalten.
Nachdem wir aber vermehrt feststellen mussten, dass dies unsere Gäste gerne verleitet, die Klimanlage auch bei geöfffneter Balkontür oder bei Abwesenheit durchlaufen zu lassen, was wir ökologisch so auch nicht gerne unterstützen möchten, werden wir die Stromkosten ab 2015 seperat mit 2 kuna je Kilowattstunde berechnen. Das ist völlig unkompliziert möglich, da jede Wohnung über einen eigenen Stromzähler verfügt.
Der Durchschnitttsverbrauch lag bei normaler Nutzung bei etwa 50 kw/h je Woche was ca. 14 Euro entspricht.
Die kroatische Küche
Hallo zusammen,
heute geht es mir um die Vielfältigkeit der kroatischen Küche. Das „Haus am Meer“ verfügt übrigens über einen landestypischen Außengrill auf dem man nach Herzenslust Leckeres zubereiten kann. Fleisch, Fisch, Gemüse – alles frisch vom Markt oder dem Supermarkt auf der Insel Vir oder aber den vielen Ständen, die man auf der Insel findet und an denen Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Kartoffeln, Olivenöl und so vieles mehr feilgeboten werden.
In Dalmatien an sich findet man eher die mediterrane Küche vor, dabei lässt sich die Nähe zu Italien nicht leugnen und auch als Pizza- und Pasta-Fans kommen auf Ihre Kosten. Hier ein paar wenige typische Spezialitäten der Kroatien, die man in vielen oder den meisten Restaurants genießen kann:
Ćevapčići ´– Fleischröllchen aus gewürztem Hackfleisch
Ražnjići (Spießchen)
Grah – Bohneneintopf
Pljeskavica – Frikadellen
Pršut – doppelt-geräucherter Schinken
Palačinke – Palatschinken, Pfannkuchen
Šljivovica – Pflaumenschnaps
Na, Appetit bekommen?